Cinq réflexes alimentaires à adopter durant les fêtes par Soren Harnois Leblanc, dt.p., Nutritionniste Quelques jours avant la veille de Noël. À quel stade d’anticipation des repas du temps des fêtes êtes-vous ? Pour certains, l’excitation et la nostalgie de goûter à la tourtière de maman et le fudge de …
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9 trucs pour atténuer les effets du lendemain de veille!
Soren Harnois Leblanc, dt.p., Nutritionniste Réunions de famille, soirées d’amis et party de bureau : pour les prochaines semaines, les occasions de faire la fête et de consommer de l’alcool seront fréquentes. En consommant de de l’alcool, vous risquez de mettre votre corps à l’épreuve. Un lendemain de veille, ça se …
En savoir plus »Filet de porc à la moutarde de Dijon et épices
Recently, we launched a small recipe contest among our customers. Here is the first suggestion that we received from Vanessa Gagnon. Fillet marinated pork with Dijon mustard and spices La meilleure recette de marinade pour que votre filet de porc soit tendre et juteux. Vos invités en redemanderont! Difficulté de préparation :Facile …
En savoir plus »Des lunchs froids sans charcuterie industrielle
De récentes études recommandent de consommer les charcuteries et les viandes froides du commerce avec modération. Et c’est bien embêtant : quoi de plus pratique pour les lunchs et les buffets qu’un bon vieux saucisson ? Qu’à cela ne tienne : au quotidien, on n’a qu’à les remplacer par nos …
En savoir plus »Temps gris, alimentation et humeur
Soren Harnois Leblanc, dt.p., Nutritionniste Pour certains, novembre et les premiers mois hivernaux sont synonymes de manque de lumière, de fatigue et d’humeur maussade. Voici le top des habitudes alimentaires à intégrer dans votre routine pour contrer les impacts de cette saison grise sur notre corps et notre humeur. 1) …
En savoir plus »Alimentation l’Épicier: De nouveaux emballages sous vide « skin » pour préserver la fraicheur des viandes
Afin de mieux préserver leur fraicheur, les viandes d’Alimentation l’Épicier vous seront désormais livrées dans de nouveaux emballages sous vide de technologie skin très résistants qui diminuent très efficacement les risques d’entrées d’air ou d’écoulement. Il s’agit d’un nouveau procédé à la fine pointe de la technologie que nous vous …
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