La saison du barbecue arrive enfin! Avant de profiter de votre cuisine extérieure et de faire aller votre spatule, il est fortement recommandé de procéder au nettoyage et à la vérification de l’état général de votre barbecue. Voici quelques points à vérifier : Vérification de l’étanchéité Si vous possédez un barbecue …

Le poisson est essentiel pour la santé Selon le Guide alimentaire canadien, il est recommandé de consommer au moins deux portions de poisson chaque semaine. Le poisson est une excellente source de protéines, d’acides gras oméga-3 et de vitamine D. Il est riche en minéraux, faible en gras saturés et …

Félicitations à Madame Mireille Gagné, la gagnante de notre concours qui se mérite une carte-cadeau d’une valeur de 500$ chez Alimentation l’Épicier. Habitants la petite ville de Saint-Colomban,  Madame Gagné et son conjoint sont parents de deux jeunes enfants.  Le tirage au sort a eu lieu dans les bureaux d’Alimentation …

Vite fait, bien fait! Voici une recette express du ragoût de boulette, prêt en 45 minutes. Ça dépanne et les enfants adorent ce genre de repas. À vos boulettes! Ingrédients 2 lb (900 g) de porc haché 2 oignons 1 c. à thé (5 g) de cannelle 1 c. à …

Afin de souligner le lancement de nos nouveaux services web, nous vous offrons la chance de gagner une carte cadeau de 500$ chez Alimentation l’Épicier!      

Quand on a ce qu’il faut sous la main, il est facile de se préparer des recettes simples et rapides. En quelques minutes, vous pourrez savourer ce délicieux plat, tout frais tout beau. Ingrédients 4 filets de morue (ou autre type de poisson similaire) 1 c. à thé de graines …

La mijoteuse s’avère une excellente solution pour optimiser le temps consacré à la préparation d’un repas. Avec un minimum de préparation, vous revenez le soir et votre maison sent la bonne bouffe. Tout est prêt, il ne reste qu’à servir! Voici une version du fameux de rôti de palette. Ingrédients …

Le porc du Québec est reconnu pour sa saveur et sa tendreté. En moins de 10 minutes de préparation, vous pourrez mettre au four un délice à savourer quelques temps plus tard… Ingrédients 1 rôti de porc désossé de 900 g (2 lb) 30 ml (2 c. à soupe) huile …

Parfois les mets les plus simples sont les plus réconfortants. Voici une recette de pain de viande que vous pouvez adapter à votre goût ou savourez tel quel.

L’Équipe d’Alimentation l’Épicier est fier de vous présenter son nouveau site web plus clair, complet et détaillé: www.epicier.ca  Afin de mieux vous servir, nous mettons également sur pied ce blogue dans lequel s’ajouteront, au fil du temps, des articles sur des sujets variés. Que ce soit des idées de recettes, des témoignages, …